71 coaches online • Server time: 20:12
* * * Did you know? The most aggressive player is Taku the Second with 6628 blocks.
Log in
Recent Forum Topics goto Post TSC Draftgoto Post 4,000TV!goto Post IBA Draft League
Біляш фірмовий від Щура Огра

Борошно – 2,5 ст.
Фарш з ляшки помийного щура – 400 г
Вода дощова – 1 ст.
Сухі дріжджі – 1 ч. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Машине масло – 250 мл
Цибуля ріпчаста – 150 г
У глибоку миску налити теплу воду (температура повинна бути 30-40°C). Всипати цукор. Додати дріжджі та злегка розмішати все.

Дріжджам потрібен певний час, щоб перейти від законсервованого стану до робочого. Вже через 10 хвилин почнеться процес зростання дріжджів: або на поверхні води з’явиться піна, або сама вода наповниться бульбашками повітря, як газована.

Тільки після цього додати до води сіль (0,5 чайної ложки) й добре розмішати. Всипати борошно. Трохи розмішати борошно з водою.

Влити в тісто машинну олію (третину склянки). Важливо уникнути безпосереднього контакту олії з дріжджами.

Замісити тісто. Воно повинно відставати від стінок миски й увібрати в себе все борошно. Відставити тісто вбік на 20 хвилин. За цей час набрякне клейковина й можна буде легко і швидко вимісити тісто до однорідного стану. Потім накрити тісто рушником або харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин. Через півгодини обім’яти тісто прямо в мисці. І залишити ще на півгодини для підйому.

Готуємо начинку. Цибулю очистити, викласти в чашу блендера і подрібнити. Додати фарш і половину чайної ложки солі. Розмішати за допомогою блендера. Розділити начинку на 12 рівних частин.

Тісто, що піднялося, викласти на злегка змащену олією стіл. Розділити його також на 12 рівних частин. Кожну частину скачати в кулю й залишити на 10 хвилин.

Взяти кульку тіста й розплюснути його долонею у невеликий коржик. Підготувати таким чином 4 або 6 коржів (за кількістю біляшів, що вміщаються у сковороду).

Поставити сковороду на середній вогонь. Влити олію. Вона має бути налита шаром не менш як 1 см. Після того як олія нагріється, зменшити вогонь до нижче за середній.

У центр кожного коржика викласти частину фаршу. Потім зібрати краї тіста до центру й защипнути. Приплюснути отриманий пиріжок (він повинен бути круглим і пласким – не більш ніж 1,5 см завтовшки).

Викласти пиріжки в сковороду з олією защипом униз. Смажити біляші спочатку з одного боку, потім перевернути. Готові біляші діставати з олії шумівкою. Спершу краще викладати на паперовий рушник, щоб позбутися надлишків олії. Потім перекласти в тарілку та подавати до столу гарячими.

Смачного!
New Team Page Beta
Player Ma St Ag Pa Av Skills Inj G Cp Td It Cs Mvp SPP Cost  
1
Rat Ogre
6 5 4+ - 9+
Animal Savagery, Frenzy, Loner, Mighty Blow, Prehensile Tail
Block, Guard, Break Tackle, Dodge
  34 0 0 0 22 3 2/32 270k
(150+120)k
 
2
Blitzer
7 3 3+ 5+ 9+
Block
  15 0 1 0 0 0 3/18 90k
(90+0)k
 
3
Blitzer
7 3 3+ 5+ 9+
Block
Mighty Blow, Tackle, Strip Ball, Kick
  33 0 3 0 24 2 23/32 170k
(90+80)k
 
4
Gutter Runner
9 2 2+ 4+ 8+
Dodge
Block, Dauntless, Strip Ball
n 16 0 9 0 0 1 5/28 145k
(85+60)k
 
5
Gutter Runner
9 2 2+ 4+ 8+
Dodge
Sneaky Git
n 10 0 3 0 0 1 7/20 105k
(85+20)k
 
6
Gutter Runner
9 2 2+ 4+ 8+
Dodge
Block
  8 0 3 0 0 0 3/20 105k
(85+20)k
 
7
Skaven Clanrat Lineman
7 3 3+ 4+ 8+ n 5 0 0 0 0 0 0/18 50k
(50+0)k
 
8
Thrower
7 3 3+ 2+ 8+
Pass, Sure Hands
Cannoneer, Block, On the Ball, Accurate, Leader
  33 41 1 0 2 4 12/50 175k
(85+90)k
 
9
Skaven Clanrat Lineman
7 3 3+ 4+ 8+   15 0 0 0 2 0 4/18 50k
(50+0)k
 
10
Skaven Clanrat Lineman
7 3 3+ 4+ 8+
Pro
m 12 0 0 0 0 3 9/20 60k
(0)k
 
11
Skaven Clanrat Lineman
7 3 3+ 4+ 8+ n 3 0 0 0 0 1 4/18 50k
(50+0)k
 
14
Skaven Clanrat Lineman
7 3 3+ 4+ 8+
Dirty Player, Frenzy
n 21 0 0 0 3 2 4/24 80k
(50+30)k
 
11 players (+1 player missing next game) Underworld Challenge
Coach: graisonstark Re-Rolls (100k): 3  
Race: Skaven Dedicated Fans: 6  
Current Team Value: 1490k Assistant Coaches: 0  
Treasury: 320k Cheerleaders: 0  
Team Value: 1550k Apothecary: Yes  
Games this Season: 35 / 15 Current Re-draft Budget: 1350k

Games Played:35 (20/6/9) |TD Diff:34 (65 - 31) |Cas Diff:-38 (26/35/6 - 45/49/11)
Last Opponent: Podil`ska_Masakra

  For   Against  
Opponent Race TV SPP Cas Gold Score TV SPP Cas Gold Gate
Podil`ska_MasakraOrc990k110/0/060k2 - 01010k81/1/040k8k
HorrorfanyaNecromantic Horror990k291/2/0120k6 - 0900k40/0/060k12k
JerichoOgre1220k200/3/065k3 - 0870k131/3/035k7k
Da Orrukr BandOrc1100k221/0/0100k5 - 01110k82/0/050k10k
Hunters from NagaritHigh Elf1280k121/0/060k2 - 2980k152/2/060k8k
Bucovynian Tiltless [West]Human1240k100/1/060k1 - 2990k162/1/070k10k
Podil`ska_MasakraOrc1270k121/0/085k2 - 01330k92/0/065k13k
BeermindDwarf1440k100/0/045k1 - 2980k181/2/155k7k
Mighty BrabbandersDwarf1260k70/0/060k1 - 21020k140/1/170k10k
Team Of ShameSnotling1310k110/3/050k0 - 2710k203/1/170k10k
Daughters of Hades [East]Amazon1390k80/0/055k1 - 01460k90/2/045k9k
Rohan' Meatballers [East]Halfling1290k273/2/1100k3 - 1730k160/4/080k14k
Nurgle Lucky PestigorsNurgle1300k230/4/195k3 - 01210k101/2/065k13k
Red Mountain StateChaos Chosen1540k140/0/085k3 - 01440k141/4/055k11k
Lancepupy from NovosilokHuman1430k170/0/190k3 - 11290k132/1/070k12k
Team Of ShameSnotling1630k252/1/1100k4 - 0710k122/2/160k12k
Mighty BrabbandersDwarf1640k170/0/0105k3 - 11220k172/3/085k15k
Daughters of Hades [East]Amazon1500k100/1/075k1 - 01430k81/0/165k13k
Kam-Pod ForestersWood Elf1550k81/1/090k0 - 21510k265/2/0110k18k
SelyanyLizardmen1530k231/4/090k2 - 12000k101/0/080k14k
Team Of ShameSnotling1440k216/1/075k1 - 0770k63/0/065k13k
LancepupyHuman1550k161/0/085k3 - 01600k80/0/055k11k
Kam-Pod ForestersWood Elf1500k80/0/080k1 - 11680k131/1/180k14k
Brusnytsia TrampsElven Union1380k151/1/085k2 - 21450k131/0/085k13k
Podilskii_KhornsKhorne1570k110/1/090k2 - 01820k101/2/070k14k
Brusnytsia TrampsElven Union1400k130/2/075k1 - 11530k172/1/175k13k
Boozer BrothersNorse1590k163/0/160k1 - 21350k171/2/070k10k
Mighty BrabbandersDwarf1360k81/0/075k0 - 21400k182/1/195k15k
Podil`ska_MasakraOrc1480k101/0/070k1 - 21390k170/4/080k12k
Rivne Wallbreakers Academy UADwarf1040k131/0/160k1 - 11510k90/0/160k10k
Kam-Pod ForestersWood Elf1530k100/2/075k1 - 01690k130/3/165k13k
Team Of ShameSnotling1370k191/5/075k1 - 0840k102/1/165k13k
Lancepupy [Zolota_Osin]Human1490k140/1/090k2 - 11280k120/2/080k14k
Red Mountain StateChaos Chosen1480k80/0/080k1 - 11740k91/0/080k14k
Podil`ska_MasakraOrc1550k110/0/080k1 - 21530k162/1/090k14k